Красноярск
 
 №
Наши партнеры
 

Китайский ресторан и японское заведение: найти 3 отличия

В последнее время в странах бывшего союза все большую популярность приобретают рестораны, ориентированные на азиатскую кухню. Что понятно: восточная культура, в том числе и кулинарная, всегда манила жителей постсоветского пространства своей очаровательной экзотикой. Нет ничего удивительного и в том, что преобладают в общей массе таких необычных ресторанов китайские и японские. Тайские заведения, как и корейские, тоже имеются. Но в куда меньшем количестве.
Вот только обидно, что отличить китайский ресторан от японского или тайский от китайского и т.д. отечественные посетители умеют не всегда. И этот факт неприятен не только организаторам таких общепитов. Хотя китайцы и японцы всегда поражались бестактности их российских или украинских собеседников, которые, не задумываясь признавались в своей совершенной неспособности различать между собой азиатские народы даже по внешним признакам, не говоря уж о национальной одежде, культурных обычаях и кухне.
Хотя отличить японский ресторан от китайского при желании сможет даже совершенно не сведущий в культуре азиатских жителей посетитель. Так, во-первых, что касается меню. По преданию, Япония когда-то оказалась во власти варваров, которые с особой любовью относились к жареному мясу. В силу своей неприязни к прихожанам в те далекие времена коренные жители страны невзлюбили и их кулинарные предпочтения. Порой сила их неприятия мясных блюд доходила даже до того, что японцы теряли сознание от запаха жареной говядины, баранины или свинины. Посему в японском ресторане найти мясное блюдо будет проблематично. А вот если ресторан называет себя японским, но предлагает и стейки, и отбивные, и котлеты, - это явный признак имитации. Зато рыбные блюда и деликатесы из морепродуктов здесь в широком изобилии, чего не найти в меню китайского ресторана. Где, к слову, имеется весьма широкий выбор мясных удовольствий.
Второй момент – порции. Здесь все просто. В японских ресторанах они маленькие и достаточно дорогие, хоть и очень сытные. В китайских заведениях это большие порции за вполне умеренную плату.
Третье отличие – в оформлении залов ресторанов. 90 из 100 китайских заведений оформлены достаточно просто: в стиле, более напоминающем европейский, чем азиатский. Иногда – с некоторыми тематическими вставками из китайской символики. А вот японцы к стилистике своих ресторанов относятся куда более патриотично. В интерьере японского ресторана все буквально дышит восточной экзотикой.

 
  О проекте   Услуги и цены   Сотрудничество   Рекламодателям   Информация   Статьи   Новости
 
© 2008-2011 WEBPOKAZ.RU  Интернет-портал виртуальных туров.
Виртуальные туры в недвижимости, по ресторанам, кафе, барам, ночным клубам, баням, саунам, и т.д.
т. +7 (950) 410-67-66 (прием заказов)
E-Mail: mail@atlas-is.ru
www: http://webpokaz.ru